
Plats
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Canard Laqué
Chinese roast Duck
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Canard à l'Ananas
Duck with Pineapple
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Canard aux trois Champignons
Duck, three kinds of mushrooms
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Poulet Chop Suey
Chicken with Chops Sue
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Poulet au Curry Vietnamien
Chicken with Curry
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Poulet Champignons Bambou
Chicken, black Mushrooms, Bambou
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Poulet à la Pékinoise
Chicken Pekinese style
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Poulet au Saté
Chicken with Saté sauce
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Poulet aux Haricots Noirs
Chicken with Black Bean sauce
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Poulet au Gingembre
Chicken with Ginger
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Poulet à la Citronnelle Pimentée
Chicken with Lemon grass
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Poulet au Citron
Chicken with Lemon
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Soupe Chinoise aux Raviolis
Chinese wan tan soup
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Porc Laqué Croustillant
Crispy Roast Porc
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Porc à la Cantonnaise
Grilled Porc in sweet and sour sauce
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Travers de Porc au Caramel
Grilled Spare Ribbs in Caramel sauce
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Porc Piquant aux Trois Poivres
Spicy Porc with Three Peppers
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Boeuf Chop Suey
Beef with Chops Suey
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Boeuf Champignons Bambou
Beef, black Mushrooms, Bambou
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Boeuf aux trois Champignons
Beef three kinds of mushrooms
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Boeuf aux Haricots Noirs
Beef with Black Bean sauce
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Boeuf à la Citronnelle Pimentée
Beef with Lemon grass
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Boeuf au Gingembre
Beef with Ginger
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Boeuf au Saté
Beef with Saté sauce
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Boeuf Sechuan pimenté
Stir fried spicy Beef
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Brochettes de Boeuf
Barbecued Beef Vietnam style
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Marmite de Fruits de Mer
Sea food casserol
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Phat Thai aux Crevettes
Rice noodles, Vegetables and Prawn
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Crevettes Curry rouge, Coco
Thaï red Curry prawns
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St Jacques Curry rouge, Coco
Thaï red Curry Scallops
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Canard Curry rouge, Coco
Thaï red Curry Duck
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Poulet Curry rouge, Coco
Thaï red Curry Chicken
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Poulet Curry vert
Thaï green Curry Chicken
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Crevettes Basilic Thaï Poivre vert
Prawn Basil, green Peppercorns
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Poulet Basilic Thaï Poivre vert
Chicken Basil, green Peppercorns
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Canard Basilic Thaï Poivre vert
Duck Basil, green Peppercorns
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Panaché de Poissons à la Thaï
Mix Fish Thaï style
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Brochettes Thaï de Poulet
Barbecued chicken with two sauces
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Brochettes Thaï de Crevettes
Barbecued Prawns with two sauces
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Assortiment de Brochettes (2 pers)
barbecued assortiment (Chicken – Prawns – Scallops)
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Beignets de Crevettes
Deep fried Prawns in batter
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Crevettes à la Cantonaise
Sweet and sour stir fried Prawns
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Crevettes à la Pékinoise
Stir fried Prawns Pekenise style
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Crevettes au Curry Vietnamien
Stir fried Prawns with Curry sauce
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Crevettes au Gingembre
Stir fried Prawns with ginger
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Crevettes au Saté
Stir fried Prawns with Saté sauce
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Crevettes aux Haricots noirs
Stir fried Prawns, black Bean sauce
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Crevettes à la sauce aux Huîtres
Stir fried Prawns in oyster sauce
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Gambas grillées à la Citronnelle
Barbecued Gambas
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Gambas Ail et Piment
Stir fried Gambas, Garlic and Chile
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St Jacques à la Pékinoise
Stir fried scallops Pekinese style
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St Jacques au Chou Chinois
Stir fried scallops, Chinese Cabbage
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Cuisses de Grenouille Ail et Piment
Frog legs with Garlic and Chile sauce
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Seiche Ail et Piment
Squid with Garlic and Chile Sauce
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Gambas au Curry rouge
Thaï red Curry Gambas
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Gambas Caramel et aux trois Poivres
Gambas Caramel and Peppers
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Gambas cinq Parfums flambées
Gambas five Spices with Cognac
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Gambas grillées Citronnelle
Barbecued Gambas
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Soupe Pékinoise Végétarienne
Pekinese vegetarian soup
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Soupe Miso-Shiru
Soup with Seaweed and Tofu
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Nems aux Légumes
Vegetable Spring-rolls
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Salade Chinoise au Tofou
Salad with tofu
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Curry de légumes (curry rouge, vert ou jaune au choix)
Vegetable Curry (a choise of red, green or yellow Curry)
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Tofou au Curry
Tofu with curry sauce
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Tofou au Saté
Tofu with Saté sauce
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Chow Mein aux Légumes
Soft noodles with Vegetables
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Mi Xao croquant aux Légumes
Crispy Noodles with Vegetables
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Mien Xao aux Légumes
Glass Noodles with Vegetables
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Bun Curry aux Légumes
Rice Noodles with vegetables
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Chow Mein Poulet (Nouilles sautées)
Soft egg noodles with vegetables
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Mien Xao aux Crevettes (Vermicelles transparents)
Glass noodles with vegetables and prawns
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Fondue Traditionnelle
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Fondue de la Mer
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Chow Mein Boeuf (Nouilles sautées)
Soft noodles with Vegetables
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Chow Mein Crevettes (Nouilles sautées)
Soft noodles with Vegetables